Valkiria Tradicional Seco: aliando tradição e tecnologia, a Confraria 33 criou o hidromel Valkiria. Trata-se de uma bebida produzida através do processo fermentativo do mel. Com 11% de graduação alcoólica, o hidromel valkiria seco é oriundo da fermentação completa de mel silvestre de florada mista. Apresenta aroma discreto de mel e notas frutadas.
Valkiria Tradicional Suave: para atender a diferentes gostos e harmonizações, a Confraria 33 também produz o hidromel tradicional suave. No seu processo de obtenção, os mesmo ingredientes selecionados são utilizados. O produto é uma bebida com caracteristicas particulares. Apresenta aroma persistente de mel e leve docilidade, com teor alcoólico de 10,5%.
Valkiria Krew Syrenka: Baseado em uma receita secular de um mosteiro polonês, Hidromel Valkiria apresenta seu lançamento de 2025 Valkiria Wicked Krew Syrenka. A nova edição do Valkiria Wicked é um hidromel produzido com amora, framboesa e grãos do paraíso. Envelhecido por 18 meses, apresenta acidez equilibrada com sua doçura e seu potencial alcoólico elevado.
Valkiria Abacaxi + Maracujá: Esta variação do tradicional hidromel incorpora os sabores tropicais e exóticos do abacaxi e do maracujá, resultando em uma combinação única e refrescante. O abacaxi traz um toque doce e suculento, enquanto o maracujá acrescenta uma acidez marcante e um aroma envolvente, criando um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez. Esta bebida é versátil e pode ser apreciada de várias maneiras. Pode ser servida gelada em uma taça, acompanhando uma refeição leve, sobremesas, ou até mesmo usada como base para coquetéis criativos. Possui 14% de teor alcoólico.
Kit composto por: 1 unidade do Valkiria Krew Syrenka, 1 unidade do Valkiria Tradicional Seco, 1 unidade do Valkiria Tradicional Suave e 1 unidade do Valkiria Abacaxi+Maracujá.
Kit Hidromel Valkiria Aniversário 17 anos
Estilo: Tradicional e Melomel
Teor Alcoólico: entre 11% e 17%
Volume: 750 ml
Ingredientes: Água, mel e levedura.
Estilo: Tradicional
Tradicional é o estilo de hidromel composto apenas por mel, água e levedura.
